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Comprar jamón de calidad es ahora posible gracias a la múltiple variedad de carnes ibéricas que te trae SuJamón. El jamón ibérico es un manjar que caracteriza la cocina de la Península y gracias a la cual varios de nuestros platos han alcanzado renombre internacional. Hoy puedes probar una paleta de esta suculenta carne pagando lo justo.
Si estás de paso por Campo Real o si resides en la ciudad nuestro consejo es que no dejes pasar la oportunidad de probar esta apetitosa carne que tiene un sabor único para el paladar. La particularidad, por cierto, del sabor y del color de este cerdo está relacionado con los altos estándares de calidad que cumplen los criaderos de donde nosotros obtenemos nuestras paletas.
Las razas ibéricas de cerdos provienen del norte de la península. Para mantenerlas, se trabajan cruces con especímenes de sangre pura -las particularidades físicas del animal: porte de mayor tamaño, piel de tonos marrones o ligeramente oscurecida.
La textura y el color de la carne del jamón ibérico son las dos características principales de este jamón que lo diferencian por completo de otros, en especial del serrano. Si has probado antes una paletilla de cerdo ibérico sabrás que su aroma y sabor son únicos.
Por qué preferir el jamón ibérico por encima del serrano es una pregunta ya clásica. La respuesta es muy sencilla, nosotros te daremos hoy diferentes razones para que te vayas por la mejor opción. Los cerdos que producen el jamón ibérico tienen, desde el destete, un régimen de comida en el que sólo toman alimentos naturales, en su mayoría bellotas y, en menor porción, hierbas silvestres.
La principal ventaja de ingerir la carne de un ejemplar de cerdo que durante su vida mantuvo una alimentación excelente es que su calidad es superior. Por otro lado, la grasa que acompaña a las paletas o paletillas de jamón ibérico es mucho más sana que la que se encuentra en otros tipos de jamones.
Porque sabemos que te importa la calidad, en SuJamón hemos implementado un sistema de verificación, con bridas y etiquetas, que te permitirá saber de dónde proviene y qué grado de pureza tiene el jamón ibérico que te estamos ofreciendo.
Nuestro sistema está clasificado en colores. La brida negra corresponden a los jamones extraídos de cerdos cien por ciento ibéricos y que fueron alimentados durante toda su vida con bellotas silvestres. La brida roja sirve para identificar los jamones provenientes de ejemplares de cerdos que tiene entre un cincuenta y un setenta por ciento de pureza, en este caso la naturalidad en la alimentación también está garantizada.
Las etiquetas verdes señalan a un tercero tipo de jamón, que tienen menos de un cincuenta por ciento de pureza, pero incluso estos ejemplares son garantes de un gran sabor. No pierdas la oportunidad de degustar ningún de estos tipos de jamones.
La etiqueta que acompaña a la brida le permite al cliente verificar otro tipo de información, como la relacionada con el lugar de origen de los cerdos que sirvieron para fabricar la paleta de jamón en cuestión. Indican también esta etiqueta las condiciones en que el animal productor del jamón fue criado.
Nuestros expertos se dirigen personalmente a los mejores criaderos de cerdos ibéricos, para seleccionar por sí mismos los especímenes de donde extraemos las piezas de SuJamón. Elegimos animales que no tienen magulladuras, y que ostentan mayor tamaño y robustez. De esta manera garantizamos que el cliente siempre esté satisfecho con el producto.
Adquirir tu jamón en línea es mejor cuando cuentas con la certeza de comprarle a expertos que tienen treinta años en el mercado de las carnes y el curtido. La tranquilidad de recibir tus piezas de ibérico en la puerta de tu casa es otra de las ventajas de comprar en SuJamón.
Para asegurar tu tranquilidad hemos implementado un sistema de verificación de calidad, que consta de una brinda y una etiqueta, con las que podrás estar siempre al tanto del grado de pureza y demás condiciones de la paleta de jamón ibérico que estás adquiriendo.
Que la brida y la etiqueta estén intactas es el sello que garantiza que tu jamón viene directamente de la procesadora a tus manos.
Con nosotros podrás obtener el mejor jamón ibérico y por unos precios increíbles en Campo Real. Entrando en el catálogo de jamones que encontrarás en esta página web podrás ver todos los ejemplares que tenemos disponibles para ti. Si quieres degustar el mejor jamón de España no dejes pasar la oportunidad.
No comas embutidos de segunda categoría. Contáctanos ya mismo para comprar jamón ibérico de primerísima calidad y dale un gusto a los tuyos hoy.
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