En Su Jamón te ofrecemos una cuidada selección de Jamones Ibéricos elaborados de forma artesanal por maestros que respetan cada etapa del proceso.
Más de 30 años de experiencia nos avalan en la búsqueda de piezas únicas, llenas de sabor, aroma y tradición. Cada jamón procede de ganaderías de confianza y cuenta con una curación lenta que garantiza una textura jugosa y un bouquet inconfundible.
Aquí encontrarás solo calidad auténtica, atención personalizada y envío rápido, para que disfrutes en casa del verdadero arte ibérico.
Elegir el Jamón Ibérico ideal es un arte que combina tradición, sabor y preferencias personales. En Su Jamón seleccionamos piezas que provienen de ganaderías de confianza y cuentan con una curación lenta, donde el tiempo y la calidad determinan un aroma profundo y una textura equilibrada.
El primer paso y el más importante es identificar el tipo de alimentación del cerdo:
La máxima expresión del sabor. Cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.
Procede de cerdos que viven en espacios amplios y se alimentan de pastos naturales y cereales, ofreciendo un sabor redondo.
Elaborado a partir de cerdos alimentados con piensos de calidad, consigue una textura agradable y un sabor suave.
Otros elementos clave para seleccionar un Jamón Ibérico son los siguientes:
Origen: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches o Extremadura, cada uno con matices propios.
Curación: Entre 24 y 48 meses, influyendo en intensidad y aromas.
Formato: Pieza entera, deshuesado o loncheado según uso y comodidad.
Peso: Afecta jugosidad, rendimiento y profundidad del sabor.
Intensidad deseada: Suave, equilibrado o intenso, según preferencias del cliente.
Finalidad: Regalo, consumo diario o celebraciones especiales.
Certificaciones: Bridas oficiales que garantizan autenticidad y trazabilidad.
Elige la categoría que mejor encaje contigo y descubre productos seleccionados para disfrutar o regalar.
¿Tienes alguna duda sobre nuestros jamones o embutidos ibéricos? Cuéntanos qué necesitas y te asesoraremos personalmente para ayudarte a elegir el producto perfecto.
9:00 AM - 15:00 PM
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Av. de Fuentemar, 20, Nave C2, 28823 Coslada, Madrid
C. de la Polea, nº25, 28522 Rivas-Vaciamadrid, Madrid
El plazo de entrega habitual es de 24 a 48 horas laborables desde la salida del pedido.
En el caso de productos loncheados, el envío puede tardar entre 4 y 5 días laborables, ya que se preparan bajo pedido para garantizar la máxima frescura.
Enviamos nuestros jamones y embutidos en cajas de cartón resistentes, cuidadosamente cerradas para proteger el producto durante el transporte.
Si el pedido incluye productos loncheados o envasados al vacío, se colocan bien protegidos dentro de la caja para que lleguen en perfecto estado.
Sí. Cuando tu pedido sale de nuestras instalaciones, la empresa de reparto te enviará un SMS y/o un email con el enlace de seguimiento, para que puedas ver el estado del envío y la fecha prevista de entrega.
Si en el momento de la entrega no estás en casa, la empresa de reparto se pondrá en contacto contigo (normalmente por teléfono) para coordinar una nueva entrega o indicarte las opciones disponibles.
Si necesitas realizar una devolución, ponte en contacto con nosotros y te indicaremos los pasos a seguir. Una vez gestionada la solicitud, organizaremos la recogida con la agencia de transporte en la dirección que nos indiques.
Si. Trabajamos solo con productores de confianza y jamones y embutidos originales, con su etiquetado y certificaciones correspondientes (ibérico, D.O., etc.) indicadas en cada ficha de producto.
La mayoría de nuestros productos ibéricos son sin gluten y muchos también sin lactosa, pero puede variar según el fabricante. En cada ficha de producto indicamos la información de alérgenos e ingredientes para que puedas elegir con total seguridad.
Coloca el jamón en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de fuentes directas de calor o sol. Una vez empezado, tapa el corte con un poco de la propia grasa o un paño de algodón limpio para mantenerlo protegido.
Los loncheados envasados al vacío se conservan mejor en un lugar fresco o en la parte menos fría del frigorífico. Es recomendable sacarlos 20-30 minutos antes de consumir para que alcancen temperatura ambiente y expresen todo su sabor.
La fecha de consumo preferente o caducidad aparece detallada en la etiqueta de cada pieza o envase. Los jamones y embutidos curados suelen tener una larga vida útil siempre que se conserven en condiciones adecuadas.
Sí, muchos de nuestros jamones y embutidos pueden enviarse loncheados y envasados al vacío, ideales para consumo diario o para regalar. Encontrarás la opción de loncheado en la ficha de cada producto que lo permita.
