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Jamón Cebo Ibérico 50% Tartessos, curado 30 meses en Cumbres Mayores. Sabor equilibrado, aroma elegante y textura jugosa. Un ibérico artesanal con sello de calidad.
El Jamón Cebo Ibérico 50% Tartessos es un tesoro gastronómico nacido en Cumbres Mayores (Huelva), una de las zonas más prestigiosas de España en la elaboración de jamón ibérico. Procede de cerdos ibéricos criados en régimen de semilibertad, alimentados con hierbas, leguminosas y frutos naturales de la dehesa.
Su curación lenta de 30 meses en bodegas naturales dota a este jamón de una textura suave y jugosa, con un color rojo intenso al corte y un veteado fino que refleja la pureza de su origen. En boca resulta equilibrado, aromático y elegante, con un sabor persistente que revela el arte de la curación tradicional andaluza.
Cada pieza Tartessos es sinónimo de autenticidad, calidad y respeto por la herencia ibérica. Ideal para disfrutar en finas lonchas, acompañado de un vino generoso de Jerez o un tinto joven de la Sierra de Aracena.
| Curación | 30 meses en bodegas naturales de Cumbres Mayores (Huelva). |
|---|---|
| Peso | Entre 7 y 8,5 kg aprox. |
| Color de etiqueta | Blanca – Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. |
| Información nutricional | Aporta 335 kcal con 22,2 g de grasa total, de las cuales 6,5 g son saturadas; contiene 1 g de hidratos de carbono, 33,2 g de proteínas y 1,9 g de sal. Un producto saludable y equilibrado, con un alto contenido en proteínas y grasas monoinsaturadas beneficiosas para el organismo. |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y corrector de acidez (E-331iii). |
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