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Jamón Ibérico Cebo Campo 50% El Encinar, curado 30 meses, de sabor intenso y textura jugosa. Una joya ibérica con el equilibrio perfecto entre tradición y sabor.
El Jamón Ibérico Cebo Campo 50% El Encinar representa la esencia del auténtico sabor ibérico. Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo, alimentados con pastos naturales y piensos seleccionados, este jamón destaca por su equilibrio perfecto entre jugosidad, aroma y sabor.
Su curación artesanal de 30 meses permite que cada loncha desprenda un aroma profundo e inconfundible, con una carne de color rojo intenso, textura suave y grasa infiltrada que se funde lentamente en el paladar.
Producido en la tradición más pura del ibérico, El Encinar ofrece un sabor persistente y elegante, con matices dulces y salinos que evocan la dehesa. Ideal para disfrutar en compañía de un buen vino blanco, que realza su sabor natural sin enmascarar su carácter gourmet.
| Curación | 30 meses en bodegas naturales. |
|---|---|
| Peso | Entre 7 y 8,5 kg aprox. |
| Color de etiqueta | Verde – Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. |
| Información nutricional | Aporta 1547,44 kJ (369,6 kcal), con 24,24 g de grasa total, de las cuales 9,59 g son saturadas; contiene 0,6 g de hidratos de carbono, 0,31 g de azúcares, 37,26 g de proteínas y 3,99 g de sal. Un alimento natural, nutritivo y equilibrado, ideal para una dieta rica en proteínas y grasas saludables. |
| Ingredientes | Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, sal, azúcares y conservadores (E-252, E-250). |
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