Descripción
El salchichón de bellota Joselito se caracteriza por equilibrar la grasa y el magro de la carne añadiendo un toque perfecto de pimienta y ajo. Estos ingredientes, unidos a la sal, dan al embutido un intenso aroma y un sabor fresco y delicado.
Gracias a su doble picado, este producto de la marca Joselito cuenta con una jugosa y tierna textura; además, está elaborado con piezas del cerdo 100% ibérico. Para un mayor disfrute, el salchichón no tiene ningún tipo de conservantes ni aditivos.
Procedencia del Salchichón Bellota Joselito
Este salchichón procede del cerdo ibérico 100% Joselito, criado en su hábitat natural durante dos años en los que ha disfrutado de dos montaneras.
¿Cómo se ha madurado?
El tiempo de curación natural del salchichón de bellota Joselito es de más de seis meses.
Características del Salchichón Bellota Joselito
El salchichón de bellota Joselito presenta una tonalidad morada y rojiza que muestra una coloración brillante.
Presentación del Salchichón Bellota Joselito
El embutido se envía en una barra entera o en media barra; además, en ambos casos aparece en una pegatina negra el nombre de la casa.
Salchichón Bellota Joselito va fenomenal con buey de mar
Si lo que quieres es probar sabores nuevos, con esta combinación estarás mezclando el sabor del mar y el de la dehesa en un solo bocado. La mejor manera de consumirlo es poniendo en una tosta unas lonchas de salchichón de bellota Joselito, un poco de buey de mar y una lámina de queso emmental.
