Queso Oveja Curado El Pastor

Zamora
¡Oferta!

Desde: 25,00 Desde: 20,99

Curación: 5 meses

SuJamón presenta esta variedad de queso de El Pastor, con la total seguridad de contar con un producto excepcional y único. El derivado lácteo encierra la esencia de un buen queso curado, con un sabor fuerte y definido y la tradición de varias generaciones.

El Pastor es sinónimo de calidad y este ejemplar demuestra su valía como producto destacado en el mercado.

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Descripción

Este producto presenta un color interno amarillo marfil con un olor fuerte y sólido, lo que se espera de los quesos de esta naturaleza y de la marca El Pastor. Su apariencia denota un queso con presencia y personalidad. La textura es claramente cremosa y se funde en el paladar, provocando una experiencia intensa.

Este queso de oveja curado es una delicia para disfrutar solo o con un poco de pan. Tiene tanto que sabor que no necesita de acompañantes, aunque hay ciertos alimentos que casan a la perfección con la intensidad del producto y gratifican la experiencia.

Información nutricional

Por cada 100 gramos:

  • Calorías: 400 Kcal
  • Proteínas: 32 gr
  • Grasas: 32 gr
  • Hidratos de carbono: 1 gr
  • Calcio: 1200 gr
  • Magnesio: 50 mg
  • Sodio. 670 mg
  • Potasio: 100 mg
  • Fósforo: 560 mg

Receta de SuJamón

Pintxo de queso curado de oveja con chistorra: una deliciosa receta simple y eficaz que te encantará por el contraste de sabores.

Ingredientes:

  • Pan
  • Queso curado de oveja
  • Chistorra

Elaboración (5 minutos)

Tan solo hay que cortar una rebanada de pan por persona y poner un trozo de queso por encima, se corta después la chistorra y se fríe en la sartén sin aceite. Cuando esté lista la pinchamos y añadimos un trozo por cada rodaja de pan.

Ya está, ¡así de simple!

Información adicional

Ingredientes

A base de leche cruda de oveja, sal, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo).

Curación

5 meses

Apariencia

Color interno amarillo marfil, olor fuerte característico del queso de oveja

Aroma y olor

Sabor fuerte de gran aroma

Textura y consistencia

Textura cremosa al paladar

Peso

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