Jamón Serrano Gran Selección Navidul

Trujillo

99,00

Peso: 8 - 8,50 KG

Curación: 15 meses

El jamón serrano Gran Selección Navidul posee un sabor excepcional, con una textura excelente y una gran jugosidad.

Este producto es muy similar al Jamón Serrano Cuatro Estaciones, pero con una diferencia: tiene un proceso de curación más largo. Por eso mismo, estamos ante un producto más curado y de mejor calidad.

Además, una vez acabado la curación, los expertos escogen las mejores piezas siguiendo unos criterios de calidad.

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Descripción

El jamón serrano Gran Selección Navidul tiene un proceso de curación más largo que el Jamón Reserva Cuatro Estaciones, 15 meses.

Estos productos se han hecho con los ingredientes de la sal y los conservadores E-250 y E-252.

Procedencia del jamón Serrano Gran Selección Navidul

El jamón serrano Gran Selección Navidul está hecho mediante un proceso intenso en los establos. Este proceso se caracteriza por contar con cuatro fases: salazón, secado, maduración y curación.

¿Cómo se ha madurado?

El proceso de curado de este jamón tiene una larga duración, 15 meses. Una vez acabado el tiempo de curación, cada pieza es escogida por los expertos de la marca siguiendo unos criterios de textura, conformación y cala.

Características del jamón Serrano Gran Selección Navidul

Este jamón se caracteriza por un color rosado, con vetas entreveradas en la parte de la maza del jamón. Además, hablamos de un ejemplar con un suave aroma.

Presentación del jamón Serrano Gran Selección Navidul

El jamón Serrano Gran Selección Navidul aparece envuelto en una malla protectora y guardado en una caja que permite un transporte más seguro. Además, cuenta con la etiqueta de autenticidad de Navidul.

Jamón Serrano Gran Selección Navidul va fenomenal con fruta

Da igual el tipo de fruta, este producto se puede combinar perfectamente con piña, aguacate o melón. De esta manera, puedes asegurarte de una comida simple, refrescante y deliciosa.

Información adicional

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-252)

Información Nutricional

Por 100gr: Valor energético 1366,9kj / 328kcal, Grasas 12,30gr de las cuales 8,26 saturadas, Hidratos de carbono 0,60g de los cuales azúcares 29,8g, Proteínas 29,8g Sal 3,7g

Elaboración

establos de forma intensiva

Parte

Pata trasera

Curación

15 meses

Presentación

Envuelto en malla protectora y presentado en caja de transporte

Apariencia

Color rosado, con vetas entreveradas en la parte de la maza del jamón.

Aroma y olor

Suave