Descripción
El Arlequín es una empresa de conservas que lleva más de 100 años en lo más alto del mercado por su buena selección de productos y su trabajo artesanal en el envasado.
Las sardinas son un producto muy a tener en cuenta como complemento a una dieta saludable por los múltiples beneficios que aporta a la salud. En primer lugar, hay que hablar de los ácidos grasos omega 3, presentes en todos los pescados azules y esenciales para regular el colesterol y reducir el nivel de triglicéridos. Sin olvidar, por supuesto, los beneficios a nivel nutricional que aporta el aceite de oliva.
En definitiva, producto elaborado a partir de las mejores materias primas, muy saludable y polivalente en la cocina: consúmelo solo, como aperitivo, en ensaladas, bocadillos o acompañando tus platos.
Información nutricional
Por 100g de producto:
- Energía 195 kcal.
- Grasas 24g.
- Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g.
- Proteínas 24g.
Receta de SuJamón
Tortilla de patatas y sardinas: Todos cocinamos tortilla de vez en cuando. Si no quieres aburrir a tus comensales con la misma tortilla francesa o de patata de siempre, te traemos esta original receta.
Ingredientes: (4 o 5 personas)
- Una lata de sardinas en aceite de oliva El Arlequín.
- Una docena de huevos.
- Cinco patatas enteras.
- Dos cebollas.
- Aceite y sal.
Elaboración: (30 minutos) En primer lugar, es necesario preparar bien los ingredientes: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, cortar la cebolla en juliana y quitar la cola y las espinas a las sardinas. Luego, calentar abundante aceite a fuego lento y añadir la patata y la cebolla. Cocinarlas hasta que se ablanden, retirarlas, escurrirlas y mezclarlas con los huevos. Por último, cocinar al gusto en una sartén junto a las sardinas.
¡Platazo!
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