Espárragos Extra de Navarra 6/8 gruesos El Mendaviés

Navarra

6,90

Peso: 390gr

Espárragos gruesos de gran calidad, pelados y seleccionados a mano. IGP Navarra.

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Descripción

El espárrago blanco de navarra representa una de las tradiciones agrícolas mejor conservadas y de más valor dentro de la tradición gastronómica española. El Mendaviés lleva varias generaciones llevando a nuestras tiendas los productos de huerta mejor seleccionados y conservados con los procesos más artesanales.

El espárrago blanco se cultiva previniendo cuidadosamente a la planta de la luz del sol. Esto le permite conservar su inmaculado color blanco y su ternura. Tras su fase de cultivo, se seleccionan los mejores ejemplares, que son pelados y envasados a mano en conserva. Se busca siempre la mayor ternura y uniformidad en cada tarro.

Además de ser un manjar, el espárrago blanco tiene múltiples beneficios para nuestro organismo. Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas (A, B y C) y minerales (potasio, fósforo).

Información nutricional

Por 100 gramos de producto:

  • Valor energético 20 kcal / 83 kjul.
  • Grasas 0,2 g, de las cuales saturadas 0,0 g.
  • Hidratos de carbono 2,5 g, de los cuales azúcares 0,0 g.
  • Proteínas 1,7 g.
  • Sal 0,7 g.

Receta de SuJamón

Espárragos blancos a la flamenca: Plato caliente originario de la región de flandes. Receta sencilla y muy sabrosa.

Ingredientes: (4 a 5 personas)

  • Una lata de espárragos blancos El Mendaviés.
  • 2 huevos duros.
  • 2 cucharadas de mantequilla (como 50 g).
  • 1 cucharada de perejil picado fino.
  • Sal, pimienta, nuez moscada.
  • 1 trozo de cebolleta fresca (la cantidad es al gusto).

Elaboración: (20 minutos) Cocer los huevos. Luego, derretir la mantequilla y mezclar con la nuez moscada, la sal y la pimienta. Remover y al poco añadir los huevos duros picados. Calentar los espárragos en el microondas o al baño maría. Servir la salsa por encima de los espárragos y decorar con la cebolleta.

Servir al momento para evitar que se enfríe.

¡Bon Apetit!

Información adicional

Ingredientes

Espárragos, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.

Envasado

Mendavia (Navarra) España UE

Origen

Producto originario de Navarra España.

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